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燈光設(shè)計,點(diǎn)亮餐飲空間魅力

時間:2025-03-22  作者:哈爾濱鑫時空

在餐飲空間設(shè)計中,燈光設(shè)計舉足輕重,不僅照亮空間,更營造獨(dú)特氛圍,提升顧客用餐體驗(yàn)。? 基礎(chǔ)照明:確保空間明亮? 基礎(chǔ)照明為整個餐飲空間提供均勻光線,滿足基本視覺需求。可采用吊燈、吸頂燈、筒燈等燈具。在餐廳大廳,大型吊燈作主光源,搭配筒燈輔助,確保光線充足無死角。燈光亮度要適宜,過亮刺眼,過暗影響用餐。一般用餐區(qū)域照度保持在 200 - 300lx ,既能看清菜品,又營造舒適氛圍。

在餐飲空間設(shè)計中,燈光設(shè)計舉足輕重,不僅照亮空間,更營造獨(dú)特氛圍,提升顧客用餐體驗(yàn)。


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  1. 基礎(chǔ)照明:確保空間明亮?
基礎(chǔ)照明為整個餐飲空間提供均勻光線,滿足基本視覺需求。可采用吊燈、吸頂燈、筒燈等燈具。在餐廳大廳,大型吊燈作主光源,搭配筒燈輔助,確保光線充足無死角。燈光亮度要適宜,過亮刺眼,過暗影響用餐。一般用餐區(qū)域照度保持在 200 - 300lx ,既能看清菜品,又營造舒適氛圍。?
  1. 重點(diǎn)照明:突出菜品與特色?
重點(diǎn)照明聚焦特定區(qū)域或物體,如餐桌、展示架、特色菜品等,增強(qiáng)視覺吸引力。餐桌上方設(shè)可調(diào)節(jié)亮度的吊燈,不僅照亮菜品,暖黃色光線還讓食物色澤更誘人,激發(fā)食欲。餐廳有特色菜品或裝飾,可用射燈突出,吸引顧客注意力,成為空間亮點(diǎn)。?
  1. 氛圍照明:營造獨(dú)特氛圍?
氛圍照明營造溫馨、浪漫、活潑等不同氛圍。常用燈帶、壁燈、蠟燭等。在西餐廳,沿墻壁安裝暖色調(diào)壁燈,搭配餐桌上蠟燭,營造浪漫優(yōu)雅氛圍;在酒吧,彩色燈帶與變幻燈光效果,營造動感熱烈氛圍。氛圍照明要與餐廳整體風(fēng)格契合,傳統(tǒng)中式餐廳用燈籠造型燈具,增添古樸典雅氣息。?
  1. 燈光色溫與顯色指數(shù)?
燈光色溫影響空間氛圍,低色溫(2700K - 3500K)偏黃,營造溫馨、舒適氛圍,適合餐廳;高色溫(5000K - 6500K)偏白藍(lán),給人清爽、明亮感覺,適合快餐廳、咖啡館等。顯色指數(shù)(CRI)反映燈光還原物體真實(shí)顏色能力,餐廳燈光顯色指數(shù)應(yīng)不低于 80,越高越能真實(shí)呈現(xiàn)菜品色澤,提升食欲。

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